• Online-Shop-Ferien! Bestellmöglichkeit und Versand starten wieder am 09.04.2024!
  • Der Hofladen ist (außer an Feiertagen) wie gewohnt für Sie geöffnet.

Produkte von STIENS BEEF

Wir verkaufen Premiumfleisch aus eigener, artgerechter Züchtung direkt an den Kunden

Sehen, fühlen, riechen und schmecken

Zugegeben, im Online-Shop (der vorerst eine kleine, feine Auswahl unserer Produkte bietet) geht das einfach nicht. Aber wenn Sie nicht allzu weit weg wohnen, sollten Sie sich einen Besuch vor Ort einfach mal gönnen. Nicht nur, dass Sie die Produkte in Ihren Händen halten können, hier und da können Sie auch mal probieren, wie unser Meisterfleisch schmeckt.

Wir sagen schon jetzt: Ihr Gaumen wird Augen machen.

Aus Liebe zur Landwirtschaft

Landwirt und Rinderzüchter aus Leidenschaft – ich liebe es, wenn es unseren Tieren gut geht. Viel Platz in den Stallungen und die Berieselung der Standflächen mit geschnittenem und gereinigtem Stroh sorgen für ein echtes Wohlfühlklima. 80 ha Ackerfläche und 50 ha Weidefläche – da haben unsere Tiere genügend Auslauf und Freiheit, so viel ist mal sicher.

Bei einer Hofführung können Sie sich davon überzeugen, dass wir mit unserer artgerechten Aufzucht keine Kompromisse eingehen.

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40% gespart!
Wagyu F1 Burger-Package 40 x 2er-Pack
Wagyu F1 Burger-Package 40 x 2er-Pack
40% sparen beim 40er-Package! Schockgefrostet direkt nach der Herstellung. Ein echtes Geschmackserlebnis aus saftigem und herzhaftem Wagyufleisch. Man muss diese Burger einfach mal probiert haben, um zu merken, dass man davon nicht mehr loskommt. Aus eigener Züchtung und artgerechter Haltung, das schmeckt man einfach. Neben 100% reinem Rindfleisch sind nur noch Salz, Pfeffer...
Inhalt 14000 Gramm (19,80 € / 1000 Gramm)
462,00 € 277,20 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Geschenkidee
Geschenkgutschein individuell
Geschenkgutschein individuell
Gutscheine für Männer und Frauen, Versand per Post, gedruckt auf hochwertigem Papier. Eine tolle Geschenkidee!
Inhalt 1 Stück (30,00 € / 1 Stück)
ab 30,00 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

*** Schockgefrostet ***
Wagyu F1 Bürgermeisterstück
Wagyu F1 Bürgermeisterstück
Das Bürgermeisterstück: Besonders zart, da es fast ausschließlich aus Muskelfleisch besteht. Es liegt oberhalb der Kugel der Keule vom Rind. Durch seine markante Form (engl. „Tri-Tip“), ähnlich einer Haifischflosse, ist es besonders gut erkennbar. Aufgrund seines besonders feinen Geschmackes war dieses Stück in der Vergangenheit, nicht zuletzt auch wegen des hohen Preises,...
Inhalt 1000 Gramm (100,00 € / 1000 Gramm)
100,00 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

*** Schockgefrostet ***
Wagyu F1 Armroast
Wagyu F1 Armroast
100% naturbelassenes Wagyu F1 Armroast Beef, aus dem dicken Bug geschnitten. Die Steaks haben eine gute Marmorierung und sind saftig und zart. Lecker als Grillfleisch, können aber auch Sous-vide gegart werden.
Inhalt 180 Gramm (100,00 € / 1000 Gramm)
18,00 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

*** Schockgefrostet ***
Wagyu F1 Tafelspitz
Wagyu F1 Tafelspitz
Die Picanha, auch Tafelspitz genannt, ist die vordere, dreieckige Spitze des Hüftdeckels, auf deren Oberseite sich naturgemäß eine dicke Fettschicht befindet. 100% naturbelassenes Wagyu F1.
Inhalt 1300 Gramm (60,00 € / 1000 Gramm)
78,00 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

*** Schockgefrostet ***
Wagyu F1 Rumpsteak / Roastbeef
Wagyu F1 Rumpsteak / Roastbeef
Das Roastbeef aus dem hinteren Teil des Rinderrückens ist das Teilstück, aus dem die allseits beliebten Rumpsteaks geschnitten werden. 100% naturbelassenes Wagyu F1 Rumpsteak.
Inhalt 270 Gramm (125,00 € / 1000 Gramm)
33,75 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

*** Schockgefrostet ***
Wagyu F1 Rib Eye / Entrecôte
Wagyu F1 Rib Eye / Entrecôte
Das Rib Eye, auch Entrecôte oder Hochrippe genannt, ist ein stark marmoriertes Teilstück des Rindes. Ideal geeignet zum Kurzbraten auf dem Grill und in der Pfanne. 100% naturbelassenes Wagyu F1 Rib Eye.
Inhalt 350 Gramm (125,00 € / 1000 Gramm)
43,75 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

*** Schockgefrostet ***
Wagyu F1 Metzgerfilet
Wagyu F1 Metzgerfilet
Aus dem hinteren Teil der Rinderschulter (Bug) - der zarte Muskel Teres Major, auch als „Metzgerstück“ bezeichnet. Sehr zart mit kräftigen Geschmack. Die Herkunft des Namens „Metzgerstück“ (auch „Meisterstück“ genannt) kommt daher, dass der Metzgermeister das Teilstück der Schulter immer für sich selbst zur Seite legte. So fand man diese Delikatesse selten im Verkauf. Nicht...
Inhalt 400 Gramm (60,00 € / 1000 Gramm)
24,00 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

*** Schockgefrostet ***
Wagyu F1 Flat Iron Steak
Wagyu F1 Flat Iron Steak
Das Flat Iron Steak ist ein Premium-Fleischstück amerikanischer Grillküche und hat einen gefälligen Geschmack. Ein kräftiger und aromatischer Muskel und nach dem Filet eines der zartesten Stücke des Rinds.
Inhalt 410 Gramm (100,00 € / 1000 Gramm)
41,00 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

*** Schockgefrostet ***
Wagyu F1 Huftmedaillons 2er-Pack
Wagyu F1 Huftmedaillons 2er-Pack
Huft-Medaillons sind besonders mager und weisen fast keine Marmorierung auf, daher sind Sie für alle Freunde magerer Steaks die erste Wahl. Die Steakhüfte gilt als das feinste Teilstück aus der Keule. Huft-Medaillons eignen sich hervorragend zum Kurzbraten.
Inhalt 200 Gramm (80,00 € / 1000 Gramm)
16,00 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

*** Schockgefrostet ***
Wagyu F1 Flank Steak
Wagyu F1 Flank Steak
Das Flank Steak ist ein kerniger Cut aus dem Bauchlappen unterhalb des Filets. Es ist mager, besonders zart und aromatisch.
Inhalt 1000 Gramm (100,00 € / 1000 Gramm)
100,00 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

*** Schockgefrostet ***
Wagyu F1 Filet Mittelstück
Wagyu F1 Filet Mittelstück
Das Filet Mittelstück ist das edelste Teilstück des Rindes und stammt aus der inneren Lendenmuskulatur. Der Filetmuskel aus dem Rücken wird kaum beansprucht, dadurch ist das Fleisch besonders zart, mager und feinfaserig und eignet sich hervorragend zum Kurzbraten.
Inhalt 300 Gramm (175,00 € / 1000 Gramm)
52,50 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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