Premium-Fleisch von glücklichen Rindern

All unsere Produkte stammen aus unser hauseigenen Rinderzucht und sind 100% frei von Zusätzen – garantiert.

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Topseller

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Black-Angus-Burger 2er-Pack

Inhalt 350 Gramm (24,00 € / 1000 Gramm)

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Angus Rinderrouladen 4er-Pack

Inhalt 600 Gramm (26,00 € / 1000 Gramm)

15,60 €

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Focaccia Burger Buns (2er-Pack)

Inhalt 80 Gramm (17,50 € / 1000 Gramm)

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Angus Rinder-Gulasch

Inhalt 500 Gramm (24,00 € / 1000 Gramm)

12,00 €

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Wagyu F1 Burger 2er-Pack

Inhalt 350 Gramm (33,00 € / 1000 Gramm)

11,55 €

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Angus Rinderhackfleisch

Inhalt 500 Gramm (22,00 € / 1000 Gramm)

11,00 €

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Wagyu F1 Rumpsteak / Roastbeef

Inhalt 270 Gramm (125,00 € / 1000 Gramm)

33,75 €

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Wagyu F1 Burger-Package 40 x 2er-Pack

40% sparen beim 40er-Package! Schockgefrostet direkt nach der Herstellung. Ein echtes Geschmackserlebnis aus saftigem und herzhaftem Wagyufleisch. Man muss diese Burger einfach mal probiert haben, um zu merken, dass man davon nicht mehr loskommt. Aus eigener Züchtung und artgerechter Haltung, das schmeckt man einfach. Neben 100% reinem Rindfleisch sind nur noch Salz, Pfeffer...

Inhalt 14000 Gramm (19,80 € / 1000 Gramm)

462,00 € 277,20 €

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Wagyu Fullblood Filet Mittelstück

Das Filet Mittelstück ist das edelste Teilstück des Rindes und stammt aus der inneren Lendenmuskulatur. Der Filetmuskel aus dem Rücken wird kaum beansprucht, dadurch ist das Fleisch besonders zart, mager und feinfaserig und eignet sich hervorragend zum Kurzbraten.

Inhalt 250 Gramm (300,00 € / 1000 Gramm)

75,00 €

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*** Schockgefrostet ***

Wagyu Fullblood Flank Steak

Das Flank Steak ist ein kerniger Cut aus dem Bauchlappen unterhalb des Filets. Es ist mager, besonders zart und aromatisch.

Inhalt 600 Gramm (145,00 € / 1000 Gramm)

87,00 €

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*** Schockgefrostet ***

Wagyu Fullblood Flat Iron Steak

Das Flat Iron Steak ist ein Premium-Fleischstück amerikanischer Grillküche und hat einen gefälligen Geschmack. Ein kräftiger und aromatischer Muskel und nach dem Filet eines der zartesten Stücke des Rinds.

Inhalt 600 Gramm (135,00 € / 1000 Gramm)

81,00 €

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Wagyu Fullblood Metzgerfilet

Aus dem hinteren Teil der Rinderschulter (Bug) - der zarte Muskel Teres Major, auch als „Metzgerstück“ bezeichnet. Sehr zart mit kräftigen Geschmack. Die Herkunft des Namens „Metzgerstück“ (auch „Meisterstück“ genannt) kommt daher, dass der Metzgermeister das Teilstück der Schulter immer für sich selbst zur Seite legte. So fand man diese Delikatesse selten im Verkauf. Nicht...

Inhalt 400 Gramm (135,00 € / 1000 Gramm)

54,00 €

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*** Schockgefrostet ***

Wagyu Fullblood Armroast

100% naturbelassenes Wagyu Fullblood Armroast-Beef, aus dem dicken Bug geschnitten. Die Steaks haben eine gute Marmorierung und sind saftig und zart. Lecker als Grillfleisch, können aber auch Sous-vide gegart werden.

Inhalt 190 Gramm (130,00 € / 1000 Gramm)

24,70 €

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*** Schockgefrostet ***

Wagyu Fullblood Bürgermeister-Stück

Das Bürgermeisterstück: Besonders zart, da es fast ausschließlich aus Muskelfleisch besteht. Es liegt oberhalb der Kugel der Keule vom Rind. Durch seine markante Form (engl. „Tri-Tip“), ähnlich einer Haifischflosse, ist es besonders gut erkennbar. Aufgrund seines besonders feinen Geschmackes war dieses Stück in der Vergangenheit, nicht zuletzt auch wegen des hohen Preises,...

Inhalt 900 Gramm (135,00 € / 1000 Gramm)

121,50 €

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