Wagyu Fullblood Filet Mittelstück

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Wagyu Fullblood Filet Mittelstück
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250 Gramm (300,00 € / 1000 Gramm)

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  • SB10077
  • 100% naturbelassenes Wagyu Fullblood Filet Mittelstück aus eigener Züchtung.
Das Filet Mittelstück ist das edelste Teilstück des Rindes und stammt aus der inneren... mehr

Das Filet Mittelstück ist das edelste Teilstück des Rindes und stammt aus der inneren Lendenmuskulatur. Der Filetmuskel aus dem Rücken wird kaum beansprucht, dadurch ist das Fleisch besonders zart, mager und feinfaserig und eignet sich hervorragend zum Kurzbraten.

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Wagyu Fullblood Rib Eye / Entrecôte Wagyu Fullblood Rib Eye / Entrecôte
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Wagyu Fullblood Metzgerfilet Wagyu Fullblood Metzgerfilet
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