Angus Metzgerstück

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Angus Metzgerstück
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500 Gramm (35,00 € / 1000 Gramm)

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  • HL10035
Aus dem hinteren Teil der Rinderschulter (Bug) - der zarte Muskel Teres Major, auch als... mehr

Aus dem hinteren Teil der Rinderschulter (Bug) - der zarte Muskel Teres Major, auch als „Metzgerstück“ bezeichnet. Sehr zart mit kräftigen Geschmack.

Die Herkunft des Namens „Metzgerstück“ (auch „Meisterstück“ genannt) kommt daher, dass der Metzgermeister das Teilstück der Schulter immer für sich selbst zur Seite legte. So fand man diese Delikatesse selten im Verkauf. Nicht so bei uns.

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*** Schockgefostet ***
Angus Rinderrouladen 4er-Pack Angus Rinderrouladen 4er-Pack
Inhalt 550 Gramm (22,00 € / 1000 Gramm)
12,10 €

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Angus T-Bone Steak Angus T-Bone Steak
Inhalt 600 Gramm (55,00 € / 1000 Gramm)
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*** Schockgefostet ***
Angus Rumpsteak Angus Rumpsteak
Inhalt 250 Gramm (59,00 € / 1000 Gramm)
14,75 €

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Angus Rinder-Bäckchen Angus Rinder-Bäckchen
Inhalt 500 Gramm (20,00 € / 1000 Gramm)
10,00 €

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Tafelspitz Angus Rinder-Tafelspitz
Inhalt 1500 Gramm (28,00 € / 1000 Gramm)
42,00 €

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Black-Angus-Burger 2er-Pack Black-Angus-Burger 2er-Pack
Inhalt 350 Gramm (22,00 € / 1000 Gramm)
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Angus Schinken Angus Schinken
Inhalt 200 Gramm (60,00 € / 1000 Gramm)
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*** Schockgefrostet ***
Wagyu F1 Nackensteak Wagyu F1 Nackensteak
Inhalt 500 Gramm (50,00 € / 1000 Gramm)
25,00 €

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Wagyu F1 Rib Eye / Entrecôte Wagyu F1 Rib Eye / Entrecôte
Inhalt 330 Gramm (151,52 € / 1000 Gramm)
50,00 €

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Wagyu F1 Metzgerstück Wagyu F1 Metzgerstück
Inhalt 400 Gramm (60,00 € / 1000 Gramm)
24,00 €

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*** Schockgefostet ***
Angus Rinder-Bäckchen Angus Rinder-Bäckchen
Inhalt 500 Gramm (20,00 € / 1000 Gramm)
10,00 €

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*** Schockgefostet ***
Tafelspitz Angus Rinder-Tafelspitz
Inhalt 1500 Gramm (28,00 € / 1000 Gramm)
42,00 €

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Angus Gourmetbraten Angus Gourmetbraten
Inhalt 1300 Gramm (18,00 € / 1000 Gramm)
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TIPP!
Vorteils-Paket
Premium Herbstpaket Premium Herbstpaket
Inhalt 6600 Gramm (14,70 € / 1000 Gramm)
121,25 € 97,00 €

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Vorteils-Paket
Premium Grillpaket Wagyu F1 Premium Grillpaket Wagyu F1
Inhalt 1800 Gramm (55,00 € / 1000 Gramm)
141,43 € 99,00 €

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Angus Flat Iron Steak Angus Flat Iron Steak
Inhalt 600 Gramm (40,00 € / 1000 Gramm)
24,00 €

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Angus Bürgermeisterstück Angus Bürgermeisterstück
Inhalt 1000 Gramm (28,00 € / 1000 Gramm)
28,00 €

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Angus Rinderrouladen 4er-Pack Angus Rinderrouladen 4er-Pack
Inhalt 550 Gramm (22,00 € / 1000 Gramm)
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Wagyu F1 Filet Mittelstück Wagyu F1 Filet Mittelstück
Inhalt 250 Gramm (140,00 € / 1000 Gramm)
35,00 €

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Wagyu F1 Rumpsteak / Roastbeef Wagyu F1 Rumpsteak / Roastbeef
Inhalt 200 Gramm (125,00 € / 1000 Gramm)
25,00 €

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Angus Rinderzunge Angus Rinderzunge
Inhalt 1300 Gramm (10,00 € / 1000 Gramm)
13,00 €

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Angus Walnuss-Salami Angus Walnuss-Salami
Inhalt 500 Gramm (30,00 € / 1000 Gramm)
15,00 €

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Vorteils-Paket
Premium Grillpaket Premium Grillpaket
Inhalt 3000 Gramm (28,33 € / 1000 Gramm)
100,00 € 85,00 €

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Wagyu F1 Flat Iron Steak Wagyu F1 Flat Iron Steak
Inhalt 600 Gramm (140,00 € / 1000 Gramm)
84,00 €

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Angus Côte de Boeuf Dry Aged Angus Côte de Boeuf Dry Aged
Inhalt 600 Gramm (59,00 € / 1000 Gramm)
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Angus Rumpsteak Angus Rumpsteak
Inhalt 250 Gramm (59,00 € / 1000 Gramm)
14,75 €

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*** Schockgefostet ***
Angus Rinderfilet Medaillons 2er-Pack Angus Rinderfilet Medaillons 2er-Pack
Inhalt 400 Gramm (79,00 € / 1000 Gramm)
31,60 €

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Wagyu-Burger 2er-Pack Wagyu-Burger 2er-Pack
Inhalt 350 Gramm (33,00 € / 1000 Gramm)
11,55 €

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Wagyu Fullblood Metzgerstück Wagyu Fullblood Metzgerstück
Inhalt 400 Gramm (80,00 € / 1000 Gramm)
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Wagyu Fullblood Flat Iron Steak Wagyu Fullblood Flat Iron Steak
Inhalt 600 Gramm (160,00 € / 1000 Gramm)
96,00 €

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Wagyu F1 Flank Steak Wagyu F1 Flank Steak
Inhalt 970 Gramm (100,00 € / 1000 Gramm)
97,00 €

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Wagyu F1 Huftmedaillons 2er-Pack Wagyu F1 Huftmedaillons 2er-Pack
Inhalt 200 Gramm (105,00 € / 1000 Gramm)
21,00 €

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Wagyu F1 Armroast Wagyu F1 Armroast
Inhalt 150 Gramm (90,00 € / 1000 Gramm)
13,50 €

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Angus Rinderbrust / Brisket Angus Rinderbrust / Brisket
Inhalt 3000 Gramm (20,00 € / 1000 Gramm)
60,00 €

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Angus Rinder-Suppenfleisch Angus Rinder-Suppenfleisch
Inhalt 1000 Gramm (3,50 € / 1000 Gramm)
3,50 €

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Angus Rinder-Beinscheibe Angus Rinder-Beinscheibe
Inhalt 300 Gramm (7,00 € / 1000 Gramm)
2,10 €

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Angus Rib Eye / Entrecote Angus Rib Eye Steak / Entrecote
Inhalt 500 Gramm (59,00 € / 1000 Gramm)
29,50 €

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Angus Huftsteak Angus Huftsteak
Inhalt 200 Gramm (38,00 € / 1000 Gramm)
7,60 €

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Angus Flanksteak Angus Flanksteak
Inhalt 700 Gramm (40,00 € / 1000 Gramm)
28,00 €

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Angus Côte de Boeuf Angus Côte de Boeuf
Inhalt 600 Gramm (45,00 € / 1000 Gramm)
27,00 €

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Angus Paprika-Salami Angus Paprika-Salami
Inhalt 500 Gramm (30,00 € / 1000 Gramm)
15,00 €

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Angus Rinder-Gulasch Angus Rinder-Gulasch
Inhalt 500 Gramm (19,50 € / 1000 Gramm)
9,75 €

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Wagyu Fullblood Paleta Wagyu Fullblood Paleta
Inhalt 150 Gramm (100,00 € / 1000 Gramm)
15,00 €

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Armroast Wagyu Fullblood Armroast
Inhalt 190 Gramm (130,00 € / 1000 Gramm)
24,70 €

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Wagyu Fullblood Rib Eye / Entrecôte Wagyu Fullblood Rib Eye / Entrecôte
Inhalt 340 Gramm (225,00 € / 1000 Gramm)
76,50 €

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Wagyu Fullblood Filet Mittelstück Wagyu Fullblood Filet Mittelstück
Inhalt 250 Gramm (300,00 € / 1000 Gramm)
75,00 €

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