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Wagyu F1 Bürgermeisterstück

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Wagyu F1 Bürgermeisterstück
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  • Besonders zart, da es fast ausschließlich aus Muskelfleisch besteht. Es liegt oberhalb der Kugel der Keule vom Rind.
Besonders zart, da es fast ausschließlich aus Muskelfleisch besteht. Es liegt oberhalb der Kugel... mehr

Besonders zart, da es fast ausschließlich aus Muskelfleisch besteht. Es liegt oberhalb der Kugel der Keule vom Rind. Durch seine markante Form (engl. „Tri-Tip“), ähnlich einer Haifischflosse, ist es besonders gut erkennbar. Aufgrund seines besonders feinen Geschmackes war dieses Stück in der Vergangenheit, nicht zuletzt auch wegen des hohen Preises, für die wichtigen Personen der Dorfgemeinschaft reserviert. Daher stammt auch der Name.

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Angus Bürgermeisterstück Angus Bürgermeisterstück
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Wagyu Fullblood Metzgerfilet Wagyu Fullblood Metzgerfilet
Inhalt 400 Gramm (135,00 € / 1000 Gramm)
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Wagyu F1 Armroast Wagyu F1 Armroast
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Angus Rumpsteak Angus Rumpsteak
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Angus Huftsteak Angus Huftsteak
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Angus Rinderrouladen Angus Rinderrouladen 4er-Pack
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Angus Ochsenschwanz Angus Ochsenschwanz
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Wagyu F1 Flat Iron Steak Wagyu F1 Flat Iron Steak
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Wagyu F1 Metzgerfilet Wagyu F1 Metzgerfilet
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Angus Porterhouse Steak Angus Porterhouse-Steak
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Wagyu F1 Armroast Wagyu F1 Armroast
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Angus Bürgermeisterstück Angus Bürgermeisterstück
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Angus Metzgerfilet Angus Metzgerfilet
Inhalt 440 Gramm (45,00 € / 1000 Gramm)
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Angus Gourmetbraten Angus Gourmetbraten
Inhalt 900 Gramm (18,00 € / 1000 Gramm)
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Wagyu F1 Nackensteak Wagyu F1 Nackensteak
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Wagyu F1 Rumpsteak / Roastbeef Wagyu F1 Rumpsteak / Roastbeef
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Angus Flanksteak Angus Flanksteak
Inhalt 700 Gramm (40,00 € / 1000 Gramm)
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Angus Flat Iron Steak Angus Flat Iron Steak
Inhalt 500 Gramm (40,00 € / 1000 Gramm)
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Wagyu Fullblood Metzgerfilet Wagyu Fullblood Metzgerfilet
Inhalt 400 Gramm (135,00 € / 1000 Gramm)
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Angus Rinderbrust / Brisket Angus Rinderbrust / Brisket
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Angus Rinderfilet Mittelstück Angus Rinderfilet Mittelstück
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Wagyu Schinken Wagyu Schinken
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Wagyu Fullblood Paleta Wagyu Fullblood Paleta
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Angus T-Bone Steak Angus T-Bone Steak
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Armroast Wagyu Fullblood Armroast
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Wagyu Fullblood Filet Mittelstück Wagyu Fullblood Filet Mittelstück
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Wagyu F1 Filet Mittelstück Wagyu F1 Filet Mittelstück
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Wagyu F1 Flank Steak Wagyu F1 Flank Steak
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